Glutenfri kærnemælksvælling – muligheder og opskrifter
Kærnemælksvælling er en klassiker i det danske køkken og vækker ofte minder om barndommens varme og trygge måltider. Traditionelt laves vællingen med hvedemel, hvilket gør den uegnet for personer med glutenintolerance eller cøliaki. Heldigvis findes der i dag mange muligheder for at lave en lækker, cremet og velsmagende kærnemælksvælling helt uden gluten – og stadig […]